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鹅的深加工技术
作者:admin 发布日期:2012-07-28 09:35:10点击:2129

    鹅肉经烹调加工成烤鹅、糟鹅、熏鹅和盐水鹅等,美味可口,尤其是鹅的脂肪肥而不腻,别有风味。熟食制品的加工主要是利用鹅肉及鹅块加工成罐头、香肠、火腿、肉松等食品。鹅毛的弹性好,更纯净,柔软,光泽度也好,制成时装系列的服装产品,根据它的保暖度也可制成羽绒服。

 
 
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