用花椒研制生产出的新型食用植物油。她具有重要的生理活性，是构成脑细胞的原料，参与神经细胞组成，增强中枢的功能，有降血脂、自压、血糖等作用。

    本发明花椒籽食用仁油及其分道生产方法属于农产品深加工技术，花椒籽食用仁油是先将花椒籽外皮油制取后再从内壳籽仁中加工的食用植物油，其分道生产方法包括安全贮存、前期处理、皮油浸出、籽皮清理和花椒籽仁油制取等加工阶段，该方法新增设备简单易置，出油率高，油质好，产品及副产品利用价值高。

    花椒籽食用仁油及其分道生产方法，其特征是：花椒籽食用仁油是利用皮油、仁油分道生产方法，将花椒籽外皮层皮油浸出后从内壳籽仁中加工的食用植物油，其分道生产的方法是在现有的油脂加工设备的基础上，增加了安全贮存、前期处理、籽皮清理和皮油浸出，对收购的花椒籽用日晒或机械进行晒干或烘干，使花椒籽水分降低到10％以内贮存，生产加工时先用挤撞罐把花椒籽外皮腊层挤破，再用浸出设备浸出皮油毛油，随后将提取皮油毛油后的花椒籽用筛分设备去掉外皮杂质和空籽粒，形成无外皮层花椒籽即光籽，最后将含胚仁光籽用传统油脂加工设备生产出花椒籽食用仁油。

花椒树

花椒油